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静宁方言:啃街道

时间:2018-01-09  来源:平凉日报——平凉新闻网
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  早起,同一个卖早点的八旬老人浪闲,他是新城一队人,姓王,原县一中老校长王尔全是他四哥。他说,“新城里人多地少,山地退耕还林了,老院修伏羲庙(群众对文化城的称呼)时占了,多的人家靠给学生娃租房子维持生活,现在连啃街道的人都没有了?!?/p>

  他说的啃街道就是做生意。这个称呼是早些年农村人对城郊(三关一城)农民的说法,他们出门就是街道,吃剩下的两根蔫韭菜也能变成钱,带有羡慕和不服气的双重味道。我上高中的时候,每天要在街道里穿行,从南关什字到一中门口,尽是些熟悉的面孔。如弹棉花的卖烟叶的理发的照像的推着小车卖黄酒的,人员以外地人和老年人为主。这些人都有手艺,啃街道啃得人干净活轻松,不像郊区农民只能种菜。东关人到现在还把川水地叫成菜水地、园子地,都是有原因的。

  这些啃街道的推着各种蔬菜出来,从东关走到西关,还不一定能卖完菜。因为啃街道的都有团伙性质,也有垄断的本领,他可能不尿你,叫你鲜嫩的菜水掉价。

  不知是什么原因作怪,在商业活动中,本地有“发客不发主”的历史。早年间的相记书局、山陕会馆的主人,都是山西、陕西人。他们的生意以经销洋布棉花煤油等本地稀奇的商品为主,利润颇丰,有钱也会消费,在今永福巷一带醉生梦死,当初的地名就叫“逍银巷”。而本地人只能卖些吃食,如酿皮油饼甜醅点心等,利薄辛苦,起早贪黑。

  改革开放以来,啃街道的人如雨后春笋般涌现。今日的静宁街道上,浙江人的“骨里香”、四川人的火锅、新疆人的烤羊肉摊,以其质优价廉垄断着市场。人们调侃说,“麻辣的川味,把人都吃成了肠炎?!毙矶嗯┟褚部衅鹆私值?卖油饼压面卖干粮的,全是附近山区的群众,把些老城里人逼得没有立足之地,只能拼命修房典学生。一道院子,修二层楼,隔成单间,最多住三十几个学生。一家一个电表,蔚为壮观。表面上繁荣无比,实际上管理混乱。

  不爱种地的人,都想在街道上混口饭吃。如县医院门口跛腿算卦的,文化城门口绣鞋垫子的,站院巷口卖麻钱的,南关什字给人打银镯子的,都很辛苦。我庄里就有兄弟三人在啃街道,一个修理自行车,一个给人扎鞋,一个卖麻线粜烟叶。这几样中,卖麻线的生意最不行。

  时代变了,静宁城变了,啃街道的方式也变了。



作者:责任编辑:孙瑞

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